Weihnachtsfeier am 29. November 2014
Nachdem mitte November in den Bergen der erste Schnee gefallen war und sich damit der Winter mit
deutlichen Zeichen angekündigt hat, wurde es schon wieder Zeit an die letzte Vereinsaktivität
des Jahres zu denken – unsere Weihnachtsfeier.
Helmut und Sigi hatten schon lange vorher das „Musikzimmer“ des
Hacker Pschorr Bräuhauses
an der Theresienhöhe für uns reserviert. Den weihnachtlichen Tischschmuck haben sie ebenfalls mitgebracht.
Als kleines Highlight fing der Abend mit einer Führung durch die Hausbrauerei an. Herr Fathi hat uns den Brauprozess vom Rohprodukt bis zu den Lagerfässern erklaert. In der Hausbrauerei gebrautes Weissbier, Helles oder Saisonbier wird nicht auf Flaschen gefüllt, sondern nur frisch im Hause ausgeschenkt.
Anschließend gab es deftige bayerische Küche:
- Zanderfilet vom Grill an Dillrahmsoße mit Blattspinat und Schwenkkartoffeln
- Deftiger Braten vom niederbayerischen Weideochsen mit hausgemachten Semmelknödeln
- Kalbslende vom Grill auf herzhafter Biersoße mit Kartoffelgratin und Karottengemüse
- 1/4 Ente mit Blaukraut und Kartoffelknödel
Im Laufe des Abends wurden unsere langjährigen Mitglieder Hans und Roland
mit der "goldenen MTSF-Ehrennadel" geehrt. Und auch unser jüngstes Mitglied Johanna hatte ihren Spaß.
© 02.12.2015 Hubert, Sven
hb (klammeraffe) mtsf.de
